(kelshin13)07.06.2018

Пробуем Taurasi 2012 года

Хозяйство: Feudi di San Gregorio
Вино: Taurasi 2012
Сорт винограда: Aglianico
Страна и регион: Campania, Italy

Дата дегустации: май 2018 года.

Феуди ди Сан Грегорио — молодое хозяйство, основанное в 1986 году. Это динамичная, современная компания, которая видит свою миссию в энологическом ренессансе Южной Италии и популяризации местных сортов винограда, таких как Альянико.

У хозяйства 4 линейки вин — Exellences, Selections, Classics и Sweet — включающих более 20 наименований. В основном это красные вина, но присутствует несколько белых и десертных. Вина линейки Selections производятся ограниченным тиражом (около 2 000 бутылок) и не поступают в обычные магазины.

В 2004 году хозяйство открыло новый винный завод с футуристическим дизайном, где применяются новейшие технологии. Автором проекта выступил японский архитектор Хикару Мори, который поставил задачу объединить все составляющие современной винодельни — от собственно производства и погребов до мест для семинаров, дегустаций и даже медитаций.

Интересно, что хозяйство активно сотрудничает с молодыми художниками и привлекает их не только для создания оригинальных винных этикеток, но и организует на новом винном заводе художественные выставки.

Сегодня мы пробуем вино Taurasi 2012 года из линейки Exellence. Цвет вина — молодое насыщенное бордо с малиновым оттенком.

Основная тема и аромата и вкуса — спелые темные ягоды. Вино насыщенное, полнотельное и, при этом, хорошо сбалансированное с уклоном в сладость. Танины очень вязкие, при чем не только на языке, но и на всем небе. Одновременно они сладкие, вкусные. Кислотность мягкая, умеренная. Вкус отличает ярко выраженный гранат, а также нотки грецкого ореха.

Послевкусие также вязкое и среднее по продолжительности. Очень достойное вино, которому для перехода в нашу высшую категорию не хватило чуть большей глубины и нюансов.

Оценка: B3.

На дату дегустации вино можно купить в нескольких супермаркетах и интернет-магазинах Москвы по ориентировочной цене в 2 900 рублей ($45).

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо Войти.

Вход на Monfinvin

Регистрация на Monfinvin

Восстановление пароля

На Вашу почту была выслана ссылка для обновления пароля.

Новый пароль