(kelshin13)26.01.2016

Дегустация вин от Gaja 1995 года

Хозяйство: Gaja
Вино: Sori San Lorenzo 1995
Сорт винограда: Nebbiolo (95%), Barbera (5%)
Страна и регион: Italy, Piedmont

Хозяйство: Gaja
Вино: Costa Russi 1995
Сорт винограда: Nebbiolo (95%), Barbera (5%)
Страна и регион: Italy, Piedmont

Дата дегустации: 10.11.2012

Название Sori San Lorenzo происходит от имени святого-покровителя коммуны Alba, где находится виноградник, купленный Gaja в 1964 году. Вино выдерживается 24 месяца в бочках двух типов (традиционных «бордосских» barriques на 225 литров и в больших дубовых бочках).
Цвет Sori San Lorenzo 1995 – красный с кирпичной каемкой. Вино подходит к пику своего созревания.
«Слезы» вина говорят о том, что оно средней плотности.
В аромате множество разных оттенков, словно перемешаны красные и темные ягоды.
— Еще перец и сидельная кожа. (Tonika)
— И слива. (VK)
Дополняют микс соль и минеральность.
Во вкусе чувствуется вишня с косточкой, ярко выражены кислотность и танины.
Это вино без сладости, весьма жесткое и мужское.
Послевкусие – хвост танинности, достаточно короткое.
— Его надо пить с мясом и шашлыками. Оно не столько дегустационное, сколько гастрономическое. (VK)
— Легко пьется. С учетом кислотности надо слегка охладить и наслаждаться в тени в полуденный итальянский зной. (Kosta)

В названии Costa Russi первое слово означает «сторону холма, обращённую к солнцу», а Russi — прозвище предыдущего владельца виноградника, приобретённого Gaja в 1967 году. Сроки выдержки вина в бочках аналогичны Sori San Lorenzo.
Цвет Costa Russi 1995 также красный с кирпичной каемкой. Вино созревшее.
Аромат сладкий, в нем нет ни соли, ни минеральности. Когда вино переливали в декантер, казалось, что оно полусладкое и даже похоже на портвейн.
В тоже время, аромат достаточно скромный. В нем темные ягоды, выделяется голубика.
Во вкусе как и у Sori San Lorenzo вишня с косточкой, но к ней добавляются темные ягоды, преимущественно ежевика.
В целом, кислотность и танинность ниже. Вино мягче, но все еще остается «мужским».

Несмотря на фактический возраст и выраженный зрелый цвет, вина могут еще лежать.


На фото — «король Барбареско» Анжело Гайя — владелец хозяйства и легенда итальянского виноделия. Благодаря его таланту и кипучей деятельности, «Гайя» сейчас является, вероятно, самым титулованным и известным винодельческим хозяйством Италии. Основанное в 1859 году, оно производит линейку из 18 различных вин — 350 000 бутылок ежегодно с виноградников в Барбареско, Бароло, Болгери и Монтальчино. 

Выводы:
Сравнение
VK: Несмотря на то, что вина очень похожи, второе более приятно на вкус.
  • 0,9
  • 1,1
Nikki: У первого аромат мощнее, но вкус мне все-таки важнее.
  • 0,9
  • 1,1
Tonika: Не могу отдать предпочтение.
  • 1
  • 1
Kosta: Два представителя первоклассных гастрономических вин.
  • 1
  • 1
Итог:
  • 0,95
  • 1,05

Средняя цена за бутылку на 26.01.2016 на wine-searcher.com (в России не представлены):

Gaja Sori San Lorenzo 1995 –265$ (20 772 руб.)
Gaja Costa Russi 1995  – 279$ (21 895 руб.)

 

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо Войти.

Вход на Monfinvin

Регистрация на Monfinvin

Восстановление пароля

На Вашу почту была выслана ссылка для обновления пароля.

Новый пароль